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R. Mozzone, G. Cucchetti
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Linee guida relative agli aspetti
di igiene e sicurezza all’interno
della filiera dei fiori eduli
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M. Lucarini, A. Copetta, A. Durazzo, P. Gabrielli, G. Lombardi-Boccia, E. Lupotto, A. Santini, B. Ruffoni
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Le allergie alimentari: f
ocus sui fiori edibili
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O. Arimondo, G. Pachino, B. Ruffoni
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Il GEIE come strumento di cooperazione fra imprese nello sviluppo e strutturazione della filiera transfrontaliera dei fiori commestibili
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