Attività innovative per lo sviluppo della filiera transfrontaliera del fiore edule
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Equinozio di primavera ad Alassio
Data:
21/03/2019
Località, Stato:
Alassio, Italia
Organizzatore dell'evento:
Istituto Giancardi – Galilei – Aicardi (tecnico agrario e alberghiero) in collaborazione con CeRSAA
Descrizione:
Evento sostenuto dall’associazione ASSORISTOBAR, dal FRANTOIO ARMATO di Alassio e patrocinato dagli Assessorati al Commercio e alle Politiche Scolastiche del Comune di Alassio che ha voluto celebrare l’equinozio di primavera preparando e poi donando a turisti e cittadini di Alassio alcuni prodotti del progetto: alveoli con le diverse varietà di fiori commestibili e preparazioni alimentari a base di fiori eduli proposte come assaggio a quanti intervenuti all’evento in abbinamento con tipiche salse liguri. L’evento ha visto la partecipazione anche dell’ex Pooh Roby Facchinetti.
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Fotografie dell'evento: