Attività innovative per lo sviluppo della filiera transfrontaliera del fiore edule
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Progetto ANTEA al Festival della cucina con i fiori
Data:
07/03/2019
Località, Stato:
Sanremo (IM), Italy
Organizzatore dell'evento:
CREA di Sanremo e vari
Descrizione:
Nell’ultima giornata del Festival della cucina con i fiori è stato presentato il progetto ANTEA, sono state presentate le caratteristiche di alcuni fiori e l’esperienza colturale della ditta Carmazzi. Al termine della presentazione Rosa D’Agostino e Cinzia Chiappori sono state le protagoniste dello show cooking a cui è seguito la degustazione dei piatti preparati dalle chef.
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Fotografie dell'evento: