antea Attività innovative per lo sviluppo
della filiera transfrontaliera del fiore edule
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Protocolli

WPAutori 
1 WPN: 3.1 Alessandro AlbertoCasazza PatriziaPerego ESTRAZIONE AD ALTE PRESSIONI E TEMPERATURE
2 WPN: 3.1 Ilaria Marchioni Laura Pistelli DETERMINAZIONE DI ANTOCIANI
3 WPN: 3.1 Ilaria Marchioni Laura Pistelli DETERMINAZIONE CLOROFILLE ECAROTENOIDI
4 WPN: 3.1 Ilaria Marchioni Laura Pistelli DETERMINAZIONE POLIFENOLI TOTALI
5 WPN: 3.1 Sonia Demasi Matteo Caser Valentina Scariot DETERMINAZIONE POLIFENOLI CON HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC)
6 WPN: 3.1 Ilaria Marchioni Laura Pistelli DETERMINAZIONE FLAVONOIDI TOTALI
7 WPN: 3.1 Ilaria Marchioni Laura Pistelli DETERMINAZIONE DI ACIDO ASCORBICO
8 WPN: 3.1 Ilaria Marchioni Laura Pistelli DETERMINAZIONE AZOTO E PROTEINE TOTALI (METODO KJELDAHL
9 WPN: 3.1 Ilaria Marchioni Laura Pistelli DETERMINAZIONE DI ZUCCHERI SOLUBILI TOTALI
10 WPN: 3.1 LuisaPistelli BasmaNajar ANALISI DEI VOLATILI EMESSI DAI FIORI
11 WPN: 3.1 Ornella Arimondo Giuseppe Pachino Barbara Ruffoni LAFILIERADEI FIORI EDULI: ANALISI ECONOMICA -ILSETTORE DELLA PRODUZIONE -L’IMPIEGO NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE
12 WPN: 3.1 Ilaria Marchioni Laura Pistelli DETERMINAZIONE ATTIVITÀANTIRADICALICA (DPPH ASSAY)
13 WPN: 3.1 Sonia Demasi Matteo Caser Valentina Scariot DETERMINAZIONE ATTIVITA’ANTIOSSIDANTE – FERRIC ION REDUCING ANTIOXIDANT POWER (FRAP)TEST
14 WPN: 3.1 Sonia Demasi Matteo Caser Valentina Scariot DETERMINAZIONE ATTIVITA’ANTIOSSIDANTE – FERRIC ION REDUCING ANTIOXIDANT POWER (FRAP)TEST
15 WPN: 3.1 Sonia Demasi Matteo Caser Valentina Scariot ANALISI SENSORIALE
16 WPN: 3.2 Angela Bisio Francesca Pedrelli Valeria Iobbi PREPARAZIONE DI ESTRATTI MEDIANTE TECNICHE CONVENZIONALI PER LE ANALISI MICROBIOLOGICHE E TOSSICOLOGICHE
18 WPN: 3.2 Anna.M Schito VALUTAZIONE DELL’ATTIVITA’ ANTIBATTERICADI ESTRATTI DI FIORI
19 WPN: 3.2 Anna.M Schito CONTROLLI MICROBIOLOGICI DEI FIORI EDULI RICERCAPATOGENI
20 WPN: 3.4 GiulianaDRAVA ANALISI DI ELEMENTI IN TRACCIA
21 WPN: 3.3 Nicole Mélanie Falla Valentina Scariot DETERMINAZIONE LCA –LIFE CYCLE ANALYSIS
23 WPN: 3.5 Ornella Arimondo Giuseppe Pachino Barbara Ruffoni ANALISI ESPLORATIVA DEL MERCATO DEI FIORI EDULI MEDIANTE INDICATORI SOCIO-ECONOMICI INDIRETTI
24 WPN: 3.6 Mascarello Carlo RIPRODUZIONE MEDIANTE PROPAGAZIONE GAMICA: SEME
25 WPN: 3.6 Mascarello Carlo Riproduzione mediante PROPAGAZIONE AGAMICA: talea
26 WPN: 3.6 Andrea Copetta PROPAGAZIONE INVITRO
27 WPN: 3.6 Andrea Copetta PROPAGAZIONE IN VITRO
28 WPN: 3.6 Andrea Copetta PROPAGAZIONE IN VITRO
29 WPN: 3.6 Andrea Copetta PROPAGAZIONE IN VITRO
30 WPN: 3.6 Serena Viglione Margherita Beruto PROPAGAZIONE INVITRO DI LAVANDULA ANGUSTIFOLI
31 WPN: 3.7 Serena Viglione Margherita Beruto LACOLTIVAZIONE DELLA LAVANDA INVASO
32 WPN: 3.7 CREAM STRATEGIADILOTTA INTEGRATA
33 WPN: 3.7 Federico Tinivella Andrea Minuto GIovanni Minuto PRODUZIONE INTEGRATA – BUONE PRATICHE AGRICOLE
34 WPN: 3.8 Federico Tinivella Andrea Minuto GIovanni Minuto PROTOCOLLI DI DIFESA: PRODOTTI FITOSANITARI CONSENTITI
35 WPN: 3.9 CREAM VALUTAZIONE DELLA CONSERVAZIONE E DEL PACKAGING
36 WPN: 3.9 CREAM ESSICCAZIONE DEI FIORI EDULI
37 WPN: 3.9 Laura Pastorino MATERIALI INTELLIGENTI DI CONFEZIONAMENTO
38 WPN: 3.9 Marco Fossa Antonella Priarone TECNOLOGIE E METODOLOGIE PER ILRISPARMIO ENERGETICO NEL CONTROLLODEL BENESSERE TERMOIGROMETRICO E DELLA PRODUTTIVITÀ DELLA COLTURA INSERRA