antea Attività innovative per lo sviluppo
della filiera transfrontaliera del fiore edule
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Protocolli

WPAutori 
1 WP N: 3.1 Alessandro Alberto Casazza, PatriziaPerego ESTRAZIONE AD ALTE PRESSIONI E TEMPERATURE
2 WP N: 3.1 Ilaria Marchioni, Laura Pistelli DETERMINAZIONE DI ANTOCIANI
3 WP N: 3.1 Ilaria Marchioni, Laura Pistelli DETERMINAZIONE CLOROFILLE ECAROTENOIDI
4 WP N: 3.1 Ilaria Marchioni, Laura Pistelli DETERMINAZIONE POLIFENOLI TOTALI
5 WP N: 3.1 Sonia Demasi, Matteo Caser, Valentina Scariot DETERMINAZIONE POLIFENOLI CON HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC)
6 WP N: 3.1 Ilaria Marchioni, Laura Pistelli DETERMINAZIONE FLAVONOIDI TOTALI
7 WP N: 3.1 Ilaria Marchioni, Laura Pistelli DETERMINAZIONE DI ACIDO ASCORBICO
8 WP N: 3.1 Ilaria Marchioni, Laura Pistelli DETERMINAZIONE AZOTO E PROTEINE TOTALI (METODO KJELDAHL
9 WP N: 3.1 Ilaria Marchioni, Laura Pistelli DETERMINAZIONE DI ZUCCHERI SOLUBILI TOTALI
10 WP N: 3.1 Luisa Pistelli, Basma Najar ANALISI DEI VOLATILI EMESSI DAI FIORI
11 WP N: 3.1 Ornella Arimondo, Giuseppe Pachino, Barbara Ruffoni LA FILIERA DEI FIORI EDULI: ANALISI ECONOMICA - IL SETTORE DELLA PRODUZIONE -L’IMPIEGO NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE
12 WP N: 3.1 Ilaria Marchioni, Laura Pistelli DETERMINAZIONE ATTIVITÀ ANTIRADICALICA (DPPH ASSAY)
13 WP N: 3.1 Sonia Demasi, Matteo Caser, Valentina Scariot DETERMINAZIONE ATTIVITA’ANTIOSSIDANTE – FERRIC ION REDUCING ANTIOXIDANT POWER (FRAP)TEST
14 WP N: 3.1 Sonia Demasi, Matteo Caser, Valentina Scariot DETERMINAZIONE ATTIVITA’ANTIOSSIDANTE – FERRIC ION REDUCING ANTIOXIDANT POWER (FRAP)TEST
15 WP N: 3.1 Sonia Demasi, Matteo Caser, Valentina Scariot ANALISI SENSORIALE
16 WP N: 3.2 Angela Bisio, Francesca Pedrelli, Valeria Iobbi PREPARAZIONE DI ESTRATTI MEDIANTE TECNICHE CONVENZIONALI PER LE ANALISI MICROBIOLOGICHE E TOSSICOLOGICHE
17 WP N: 3.2 V. Bazzurro, G. Bonanno, T. Bonifacino, A. Diaspro, E. Gatta, M. Milanese ANALISI TOSSOLOGICHE
18 WP N: 3.2 Anna M. Schito VALUTAZIONE DELL’ATTIVITA’ ANTIBATTERICADI ESTRATTI DI FIORI
19 WP N: 3.2 Anna M. Schito CONTROLLI MICROBIOLOGICI DEI FIORI EDULI RICERCAPATOGENI
20 WP N: 3.4 Giuliana DRAVA ANALISI DI ELEMENTI IN TRACCIA
21 WP N: 3.3 Nicole Mélanie Falla, Valentina Scariot DETERMINAZIONE LCA –LIFE CYCLE ANALYSIS
22 WP N:3.5 Roberto Sacile, Massimo D'Incà SVILUPPO DI PROGRESSIVE APP
23 WP N: 3.5 Ornella Arimondo, Giuseppe Pachino, Barbara Ruffoni ANALISI ESPLORATIVA DEL MERCATO DEI FIORI EDULI MEDIANTE INDICATORI SOCIO-ECONOMICI INDIRETTI
24 WP N: 3.6 Carlo Mascarello RIPRODUZIONE MEDIANTE PROPAGAZIONE GAMICA: SEME
25 WP N: 3.6 Carlo Mascarello Riproduzione mediante PROPAGAZIONE AGAMICA: talea
26 WP N: 3.6 Andrea Copetta PROPAGAZIONE INVITRO: Agastache aurantiaca e A. mexicana
27 WP N: 3.6 Andrea Copetta PROPAGAZIONE IN VITRO: Allium e Tulbaghia
28 WP N: 3.6 Andrea Copetta PROPAGAZIONE IN VITRO: Mertensia maritima
29 WP N: 3.6 Andrea Copetta PROPAGAZIONE IN VITRO: Polianthes tuberosa
30 WP N: 3.6 Serena Viglione, Margherita Beruto PROPAGAZIONE INVITRO: Lavandula angustifolia
31 WP N: 3.7 Serena Viglione, Margherita Beruto LA COLTIVAZIONE DELLA LAVANDA IN VASO
32 WP N: 3.7 CREAM STRATEGIA DI LOTTA INTEGRATA
33 WP N: 3.7 Federico Tinivella, Andrea Minuto. GIovanni Minuto PRODUZIONE INTEGRATA – BUONE PRATICHE AGRICOLE
34 WP N: 3.8 Federico Tinivella, Andrea Minuto, GIovanni Minuto PROTOCOLLI DI DIFESA: PRODOTTI FITOSANITARI CONSENTITI
35 WP N: 3.9 CREAM VALUTAZIONE DELLA CONSERVAZIONE E DEL PACKAGING
36 WP N: 3.9 CREAM ESSICCAZIONE DEI FIORI EDULI
37 WP N: 3.9 Laura Pastorino MATERIALI INTELLIGENTI DI CONFEZIONAMENTO
38 WP N: 3.9 Marco Fossa, Antonella Priarone TECNOLOGIE E METODOLOGIE PER IL RISPARMIO ENERGETICO NEL CONTROLLO DEL BENESSERE TERMOIGROMETRICO E DELLA PRODUTTIVITÀ DELLA COLTURA IN SERRA