antea Attività innovative per lo sviluppo
della filiera transfrontaliera del fiore edule
Facebook Instagram Twitter
Ignora collegamenti di navigazione
Select Language:

LABORATORIO DI CUCINA

Data: 02/07/2019 - 02/07/2019

Località, Stato: Alassio, Italia

Organizzatore dell'evento: Istituto Giancardi - Galilei - Aicardi (tecnico agrario e alberghiero)

Descrizione:

Cooking show allestito presso le spiagge di borgo Barusso nel Comune di Alassio da parte del pasticcere Simone Rupil e l’enologa Caterina Vio. Evento promosso con il patrocinio di Bagni Marini, Confagricoltura Savona, degli Assessorati al Turismo, al Demanio, al Commercio e alle Politiche Scolastiche, con il contributo dell’azienda RaveraBio, dalla Cantina BioVio, dei Bagni Pierinella e dei pasticceri Simone Rupil ed Eugenia Camilli della pasticceria “Simo” di Alassio. L’evento rientra all’interno dell’iniziativa “Scuola di cucina sotto l’ombrellone” e del progetto formativo Italian Riviera Experience. Il cooking show e il wine tasting è stato gestito dai corsisti delle aziende turistico ricettive Hotel del Corso, Residence Villa Firenze, Agriturismo Lavanda in Fiore, Azienda agricola La Crosa, Azienda agrituristica Le Giare, Azienda agrituristica Il Colletto, Azienda agrituristica Il giardino del Sole, Agriturismo del Pigato BioVio e Agriturismo U Beriun.

Scarica la scheda dell'evento

Fotografie dell'evento:

Video dell'evento: