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Presentazione del libro – I fiori nel piatto

Data: 06/03/2019

Località, Stato: Sanremo (IM), Italy

Organizzatore dell'evento: CREA di Sanremo e vari

Descrizione:

Nella seconda giornata del Festival della cucina con i fiori è stato presentato il libro di ricette “I fiori nel piatto dello chef Gianfranco Calidonna a cura dei Ristoranti della Tavolozza. Durante la presentazione si è svolto uno show cooking con Clelia Vivalda che ha preparato un piatto di medaglioni di maialino in salsa di limone, miele, begonia e viole.

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Fotografie dell'evento: