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Presentazione del libro – I fiori nel piatto
Data:
06/03/2019
Località, Stato:
Sanremo (IM), Italy
Organizzatore dell'evento:
CREA di Sanremo e vari
Descrizione:
Nella seconda giornata del Festival della cucina con i fiori è stato presentato il libro di ricette “I fiori nel piatto dello chef Gianfranco Calidonna a cura dei Ristoranti della Tavolozza. Durante la presentazione si è svolto uno show cooking con Clelia Vivalda che ha preparato un piatto di medaglioni di maialino in salsa di limone, miele, begonia e viole.
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Fotografie dell'evento: