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della filiera transfrontaliera del fiore edule
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La filiera del fiore edule: dalla produzione alla conservazione in post raccolta

Data: 29/03/2019 - 29/03/2019

Località, Stato: Grugliasco (TO), Italia

Organizzatore dell'evento: DISAFA

Descrizione:

Durante il seminario tenutosi nella'ambito dell'insegnamento "Filiera Postraccolta in Ortoflorofrutticoltura"; presso le strutture del DISAFA, Largo P. Braccini 2, 10095 a Grugliasco (TO), Aula 3 alle ore 11.30 sono stati esposti i temi legati al Progetto Interreg Alcotra ANTEA. Dopo una breve introduzione sul tema del fiore edule, sono state affrontate le tematiche legate ai suoi molteplici impieghi e alle problematiche connesse al post raccolta e alle legislazioni vigenti.

Scarica la scheda dell'evento

Fotografie dell'evento: