Attività innovative per lo sviluppo della filiera transfrontaliera del fiore edule
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Un stand de dégustation à l’occasion du Festival des Jardins de la Côte d’Azur
Data:
26/04/2019 - 26/04/2019
Località, Stato:
Antibes, Francia
Organizzatore dell'evento:
Conseil départemental 06
Descrizione:
Le 26 avril 2019, en partenariat avec le Conseil départemental 06, 3 apprentis de BTSa Aménagements Paysagers dans le cadre de leur projet PIC (Projet d’Initiative et de Communication) ont réalisé au niveau de l’exploitation de l’EPLEFPA un stand autour des fleurs comestibles. Encadrés par Marie-Laure DEBUY et Virginie HECHT, ils ont fait découvrir au public la production de ces fleurs, leurs goûts étonnants, leur place dans la cuisine en proposant une dégustation de fleurs fraîches et cuisinées. Les fleurs provenaient de la parcelle agroforesterie de l’établissement et également de l’exploitation Marius AUDA de Gattières.
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Fotografie dell'evento: